• Grupo Dissenha

Merengue de Frutas Vermelhas


Chef Marcelo Oliva

@cheffmarcelooliva

Rendimento: 4 Taças

Tempo de Preparo: 15 min

Acessórios que irá precisar:

- taças de sobremesa

- batedeira

Ingredientes

- 300g – Creme de Leite Fresco 35% gordura

- 250g – Suspiros

- 150g – Frutas vermelhas congeladas

Modo de preparo:

Quebre metade dos suspiros para que virem uma “farofinha”.

Bata o creme de leite bem gelado na batedeira até que ele vire o chantilly,

aproximadamente por 10 minutos.

Intercale, em camadas, farofinha, chantilly, frutas e suspiros,

novamente, farofinha, chantilly, frutas e suspiros e

decore como achar melhor.

É uma sobremesa muito rápida de fazer, fácil e muito refrescante!


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